Dosen FKIK UNIB Gelar Edukasi Gizi Seimbang untuk Keluarga Sehat dan Bahagia
Kezia Elian Devina, S.Gz., M.Gz. menyampaikan materi edukasi gizi seimbang kepada peserta.
Dosen Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan Universitas Bengkulu (FKIK UNIB), Kezia Elian Devina, S.Gz., M.Gz., bersama mahasiswa melaksanakan kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat (PkM) pada Minggu, 8 Maret 2026 di GKSBS Bengkulu. Kegiatan yang berlangsung pukul 11.00-13.00 WIB ini diikuti oleh kelompok ibu-ibu dan berfokus pada peningkatan pemahaman mengenai nutrisi yang tepat dalam keluarga.
Mengusung tema “Cerdas Memilih, Bijak Mengolah: Gizi Seimbang untuk Keluarga Bahagia,” kegiatan ini bertujuan memberikan bekal praktis bagi peserta dalam menyusun menu harian yang sehat dan sesuai dengan kebutuhan keluarga. Materi yang disampaikan mencakup prinsip gizi seimbang, pemilihan bahan makanan, serta pentingnya memperhatikan kualitas nutrisi dalam makanan sehari-hari.
Selain pemilihan bahan makanan, peserta juga memperoleh edukasi mengenai cara pengolahan makanan yang tepat. Tim FKIK UNIB menjelaskan bahwa teknik memasak tertentu dapat memengaruhi kandungan gizi dalam makanan, sehingga peserta diharapkan mampu menyajikan hidangan yang tidak hanya lezat, tetapi juga tetap mempertahankan kandungan gizinya.
Peserta mengikuti sesi diskusi dan tanya jawab seputar pemilihan serta pengolahan makanan keluarga
Antusiasme peserta terlihat dalam sesi diskusi dan tanya jawab. Peserta aktif berkonsultasi mengenai berbagai kendala yang sering ditemui dalam kehidupan sehari-hari, seperti menghadapi anak yang sulit makan serta cara mengolah makanan agar kandungan gizinya tetap terjaga. Sesi ini menjadi ruang interaktif antara narasumber, mahasiswa, dan masyarakat.
Melalui kegiatan ini, peserta diharapkan dapat menerapkan pengetahuan yang diperoleh dalam kehidupan sehari-hari. Edukasi gizi seimbang ini juga menjadi bagian dari kontribusi FKIK UNIB dalam meningkatkan kesadaran masyarakat mengenai pentingnya pola makan sehat untuk membangun keluarga yang lebih sehat dan bahagia. [KED-WS-NAM]
Foto bersama narasumber, mahasiswa, dan peserta kegiatan pengabdian kepada masyarakat.
